茅ヶ崎市優良店舗に選ばれました。 湘南唯一のハーブ専門店。今年で開業18年となります。 選択する道はただひとつ、心から安心してお使いいただける商品の提供です。 弊店では、より自然で安全・安心な商品をお届けすることを企業理念として まいりました。この姿勢はこれからも変わることなく進めてまいります。 営業時間:11:00~18:30 定休日:毎週日曜  
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ライムグリーンのホップ・リースづくり参加者募集!
2010-08-25

定員に達しました!

わが家の生垣にホップがたわわに実っています。 ライムグリーンのさわやかな色が夏のまぶしい日差しに映えています。 そのホップを使って夏のリースづくりを企画しました。 ご興味のある方、お待ちしております。 材料の関係で4名様と少なくてすみません! ライムグリーンのホップ・リースづくり ・日時:8月28日(土)11時~12時30分・会場:アールグレイ店内・人数:4名・会費:1500円・大きさ:約25cm ・持ち物:園芸ばさみ、作品を持ち帰る大きな袋 お申し込みはメールあるいはお電話0467-82-6485にて

8月30日(月)はスタッフ研修のため臨時休業します。
2010-08-25

8月30日(月)は、オーガニック・コスメの研修のため、全日、東京へ行っています。 従いまして臨時休業となりますので、よろしくお願い申し上げます。                                     アールグレイ・店主

茅ケ崎市美術館ワークショップ「美術館の裏庭にハーブを植えよう」参加者募集中!
2010-08-20
茅ケ崎市美術館では「裏庭にハーブを植えよう(全5回)」というワークショップの
参加者を募集しています。
詳しくは次の通りです。

・日時=9月25日、10月9日、16日、11月13日、27日 いずれも土曜日
     10:30~12:30
・内容=土づくりからデザインしてハーブを植えるまで

・講師=熊谷 博 アールグレイ代表  NPO・JHS認定ハーブスペシャリスト

・費用=2500円

・対象・定員=18歳以上の人15人(申込制・抽選)

・申し込み=往復はがきに郵便番号、住所、氏名(ふりがな)、年齢、電話番号、
        ワークショップ名を記入して、9月4日(土)(必着)までに美術館へ
        返信用はがきを持参しての来館も可


茅ケ崎市美術館  253-0053  茅ケ崎市東海岸北1-4-45
                    0467-88-1177
Leeさんのパン、夏休みのお知らせ
2010-07-29
毎週金曜日午後1時より販売していますLeeさんのパン、

7月30日、8月6日、8月13日の3週間、夏休みとなります。

次回は8月20日よりの販売となります。

よろしくお願い申し上げます。

                         アールグレイ・店主
夏季休業は8月11日~17日までです。
2010-07-26
アールグレイ、今年の夏季休業は

8月11日(水)~17日(火)までです。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

なおオンラインショップはこの期間も承りますが、商品の発送は

8月18日(水)からとなります。

以上、よろしくお願い申し上げます。

                            アールグレイ・店主

6月29日(火)は午後3時からの開店です。
2010-06-29
6月29日(火)は藤沢市辻堂にて「ワイル博士とハーブ薬箱」のセミナーのため

午後3時からの営業となります。

ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

                                    アールグレイ・店主
「ワイル博士とハーブ薬箱」セミナー満員御礼!
2010-06-25
先にお知らせしました6月29日開催の
「地球交響曲第7番プレリュードin湘南  ワイル博士とハーブ薬箱」セミナー
おかげさまをもちまして定員をはるかにオーバーする参加者となりましたので、
募集を打ち切らせていただきます。
たくさんのお申し込みそしてお問い合わせありがとうございました。

                                 アールグレイ・くまがい
「ワイル博士とハーブ薬箱」の セミナー開催お知らせ
2010-06-11
6月29日(火)10:00~12:30、藤沢市・辻堂駅前の「湘南パールコミュ ニティーホール」

にてに添付チラシの通り、7月の「地球交響曲第7番 ガイアシンフォニー」の上映会を

前に「ワイル博士とハーブ薬箱」のセミナーを開催します。

ご興味のある方のご参加をお待ちしております。先着30名。

『ナチュラルメディスン』の解説。

ハーブソルトづくりの実習。

そしてオーガニックランチ付きで2000円です。

申し込み先 ガイアネットワーク湘南 TEL 090-9290-4172

参加券販売 ベル・ジュバンス クリニック林美容室 0466-36-3684

 アールグレイ 0467-82-6485  です。
6月17日(木)は臨時休業となります。
2010-06-11
6月17日(木)は

「鎌倉オーガニック・ハーブ畑見学とオステリア・ジョイアにてイタリア田舎料理を味わう」

というイベントのため、アールグレイは臨時休業となります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。
6月1日はガーデン見学会のため午後1時30分より営業します。
2010-06-01
6月1日(火)午前中は、ガーデン見学会のため

開店時間は午後1時30分からとなります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

                         アールグレイ・くまがい
25日の営業は午後1時30分からとなります。
2010-05-25
5月25日(火)午前中は、JHS認定ハーブインストラクター教室で

ガーデン見学会を行いますので、開店時間は午後1時30分からとなります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

                              アールグレイ・くまがい
5月4日、5日は藤沢市長久保都市緑化植物園で苗を販売します。
2010-05-03
5月4日、5日は藤沢市長久保都市緑化植物園(藤沢市辻堂太平台)で
藤沢市の依頼によりハーブ見本園にて「ハーブ相談コーナー」、
ハーブ苗の販売を行います。(10時~15時)

この両日は藤沢市の「花とみどりのまつり」が行われ、長久保公園では
さまざまなイベントがおこなわれ、屋台も出てにぎわいます。

お近くの方散歩がてらどうぞいらしてください。
冷たくおいしいハーブティー(一杯50円)もご用意しています。
またハーブソルトづくりのワークショップ(1回300円)も随時しています。

なおこれにともない店の方は4,5日は臨時休業となります。
24日(土)は臨時休業します
2010-04-23
4月24日(土)は、山梨県の

日野春ハーブガーデンと韮崎市で開催の

「さくらの学校」へ参加のため、臨時休業となります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

                  アールグレイ・店主
ガーデン見学会のため4月21日(水)は臨時休業します
2010-04-20
4月21日(水) アールグレイは臨時休業となります。

いよいよ春のガーデンツアーがはじまり、

伊豆高原、城ヶ崎海岸の『アロマローズ』T邸のガーデン見学会を行います。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

                     アールグレイ・店主
4月15日は臨時休業となります。
2010-04-14
4月15日(木)アールグレイは臨時休業となります。

ハーブインストラクター初級コースの修了の生徒さんたちと

鎌倉『オステリア・ジョイア』において、修了祝いを兼ねて

食事会をします。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

                     アールグレイ・店主
4月13日(火)は午後0時よりの営業となります
2010-04-12
4月13日(火)はJHS認定ハーブインストラクター初級コース開講式のため

アールグレイはいつもより1時間遅れの午後0時からの営業となります。

ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

                               アールグレイ・くまがい
3月24日(水)は臨時休業となります。
2010-03-23
3月24日(水)は、アールグレイ・ハーブスクール JHSハーブインストラクター

初級講座の「研究発表」と「修了式」のため臨時休業いたします。

ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

                               アールグレイ・くまがい

アールグレイ・起業塾11期生募集中!
2010-03-14

   アールグレイ・ビジネスセミナー  
    商ほどすてきな商売はない
    起業塾・第 11 期生 募集!
~ショップ・教室を開きたい人への起業セミナー~

アールグレイは、早いもので今年開業18年目を迎えることができました。
これもひとえに皆様のおかげと厚くお礼申し上げます。
今では「湘南ハーブの会」の会員数は約850名となり、数多くの会員の方々に
よって支えられているということを絶えず実感しております。

この間、朝日新聞、毎日新聞や各種雑誌に紹介されたり、テレビに出演したり、
またFM横浜でハーブの啓蒙番組を毎週1回、2年間にわたって担当させてもらったりと、
お役にたつことができました。そうしたことにより、新聞や雑誌を見た多くの方々が
「アールグレイ」を訪れ、「雑貨の店をもちたいんですが」
「自宅で店をやってみたい」「趣味と実益を兼ねたことができるかしら」
「脱サラして店をやってみたい」云々というようなことを尋ねられます。
 そのようなことは短時間でお話できる内容のものでもありませんし、無責任にアドバイス
できるものでもありません。

 しかし、いつかは何かを実現してみたいと思っている方も多いということがわかりました。
ということで、私どもでは小さなハーブの専門店をこれまで17年間やってきたに過ぎない
のですが、店という実践の現場で仕事をしてきた強みがあります。そこで下記のように、
お店や教室を開くノウハウを、テーマごと、わかりやすく実践的な内容でお話しようと
考えました。

 毎回、実践的な講義と、実際に自宅で開業しているショップや教室を開いているオーナーの
方を訪ねて、いろいろな話を伺ったり、ワクワク、ドキドキするような教室になるよう考えて
います。

起業塾の目的は、何も開業するだけではありません。自分の人生の3年後、5年後、10年後の
姿を真剣に考えるきっかけづくりともいえます。
 このセミナーに参加されて、目がキラキラと輝き、いきいきとした人生の扉が開かれることを期待します。
   
●日時 2010年4月~11月 毎月第1・3土曜日 10:30~12:30
(9月は東京研修のため、その他、実地見学などは時間が異なります)

●定員・会場:6名 アールグレイほか

●会費:各回3150円(テキスト代、ハーブ ティー付き 税込み)
 カリキュラム内容は変更することもあります。 修了証発行(8割以上出席の方)

1.4/3 【オリエンテーション】 夢を実現するために
   セミナー全体の内容紹介・説明
自分のキャリアや特技・趣味を活かして業を起こそうと考えている方へ、まだ目標は
決まっていないが、漠然と何かに挑戦してみたいと思っている方へ、経営に関して何を学べば
いいのか、心構えや気持ちの持ち方について学びます。

2.4/17 【経営の知識】
  事業計画の立て方、計画書の作り方
起業を成功に導くためには、自分の考えを客観的に見ることのできる事業計画書が必須、
計画書を合理的につくるフォーマットをテキストに学びます。

3.5/15【実地研修】開業した先輩の店を訪ねる・・・鎌倉
 5期卒業の石井さんのお店「Ajico」(雑貨店)へ伺います。開業への苦労や開業後のこと、現在のことなどオーナーから聞きます。

4.6/5 【経営の知識】開業資金の借り方 現代の消費者トレンド 
 スモールビジネスでも若干の資金が必要になることがあります。どうしても借りなければ
ならないときもあります。銀行などはまず相手にしてくれません。かといってノンバンクには
絶対手を出してはいけません。ではどうするか。国民生活金融公庫や行政の公的資金をうまく
借りましょう。その借り方など具体的な手順、ノウハウ、書類の具体的な書き方などを勉強します。

5.6/19【経営の知識】情報発信の重要性  PCの重要性
 起業には情報発信が切っても切り離せません。スモールビジネスでは積極的に、経営者が
何を考え、何を思って、何をどうしてやっているのかなどを、どんどんアピールする必要があります。
起業はつまること自分を売ることにつきます。信頼を得るための実践方法を解説します。

6.7/3【経営の知識】会社の作り方の手順  法人か個人 有限か株式か
個人事業で行くか、法人事業で行くか、それぞれのメリット、デメリットがありますが、起業するにはさまざまな優遇措置がとられている法人を目指しましょう。意外と簡単にできる会社の作り方を解説します。

7.7/17【経営の知識】損益計算、資金繰り 会計・税務の知識と実際
 ビジネスをするにあたって絶対さけられないもの。それは会計・税務のこと。損益計算、資金繰りなど 面倒と思わないで、商いをするには必須です。

8.9/3(金) この回のみ金、変更の場合あり
【実践体験】バイヤーになったつもりで
(会場)東京・有明の国際展示場ビッグサイト
業者用日本最大のパーソナルギフトと生活雑貨の国際見本市・東京国際ギフトショーで業者のつもりで仕入れ交渉など実践体験します。また新しい商材、小売りのトレンドなどの情報収集を行ないます。

9.9/18【実地研修】
開業した先輩の店を訪ねる・・・茅ケ崎  自宅をアロマ・サロンに改造
ペットアロマに特化し、その第一人者として活躍中の5期卒・姫野さんのアロマ・サロン。2年前会社組織にしました。自宅を改造し、サロン、教室として活動している個人宅へ伺い、自宅ショップならではの実戦的な話を伺います。

10.10/2 開業準備の基本ステップ  賢く借りるための不動産の知識
  開業するにあたってテナントとして事業活動する場合がほとんどです。不動産業者から見た賢い借り方があります。そのための資料、チェックリストをテキストで使います。

11.10/16  地域に愛される店づくり  トラブルに巻き込まれないために・
弁護士とのかかわり方 リスク・マネイジメント
わが国は契約社会、基本的な知識を知っていると未然にトラブルを避けることができます。
その方法を勉強します。

12.11/6 【経営の知識】経営の真髄  スモールビジネスを展開していくための先輩の教え

13.11/20 修了式
プレゼンテーションという技術も起業にはかかせないもの。人前で自分の考えを要領よくわかりやすく話す技術は、さまざまな場面で役に立ちます。

<講習会・セミナーのお申し込みは下記へ>
香り&ハーブ・アールグレイ
●定休日 毎週日曜日
●営業時間11:00-18:30
●253-0044 茅ヶ崎市新栄町1-13
●電話&FAX 0467-82-6485
● E-mail earlgrey@earl.co.jp
● http://www.earl.co.jp/
 

Lee’s Bread 4月パン販売お休みのお知らせ
2010-03-11
いつも Lee’s Bread をご愛顧いただきありがとうございます。

アメリカ・ボストンマラソン参加のため、誠に勝手ながら

4月9日(金)、16日(金)、23日(金)の3週は

パン販売を休ませていただきます。

4月30日(金)より通常通り販売を開始いたします。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。 

                   アールグレイ・くまがい
ハーブ・デトックス講座受講者募集中  体を浄化、解毒、そして健康に!
2010-03-02
ハーブの力で免疫力を高め、完璧な健康を手に入れる方法

英国で尊敬を集めるメディカルハーバリスト、ピーター・コンウェイ著
『6週間のハーブ解毒プラン』をテキストに、ハーブの力を最大限に利用した
この上ない健康と幸福を得るための革命的な解毒プランの講座です。

病気の芽をいち早く摘み取り、健康を最高の状態へと促してくれる、
あなた独自の「ハーブ解毒プラン。本講座では、あなたに適したプランの
たて方と実践法を、順を追って分かりやすく解説します。

さらには、健康のために不可欠な組織の働きを系統ごとに学び、それぞれの
組織にとって特に有益となるハーブをいくつか取り上げ、その作用および使用法に
ついて、セルフトリートメントに応じた丁寧なガイドラインを学びます。

ハーブのすばらしい恩恵により、9ヵ月の体内浄化で驚くばかりの輝きに満ちた
健康を獲得することができるハーブ・デトックスの講座です。

■日時:毎月第3月曜 10:30~12:30

■会費各回:2500円
(含1500円分の薬用ハーブ付と、クッキー、ハーブティー付)

フレグランスジャーナル社発行のテキスト(¥2300)を購入していただきます。

■講師・熊谷 博(日本ホリスティック医学協会認定・生活習慣病予防士 
         JHS認定ハーブスペシャリスト)
   ・鈴木悠理(リフレッシュヨガ・アーユ主宰) 
   ・高橋京子(ハーモニーベル ヒッポウ)

(カリキュラム内容の順序は変更する場合あり)
第1回 3月15日 ハーブ療法入門 人と植物
第2回 4月19日 ハーブの解毒プランから最大限の効果を得る。解毒プランをたてる。
第3回 5月17日 解毒 ハーブの抗酸化作用
第4回 6月21日 \3500(この回のみ)
    からだとこころをヨガで浄化する・1日体験 リフレッシュヨガ・アーユ 鈴木悠理
    デトックスのテーマになるヨガ。今回のデトックス講座にヨガ1日体験を組み入れ
    ました。シンプルなヨガを教えてもらいます。
    準備体操→呼吸法でエネルギーレベルを浄化→腸のデトックスに有効なポーズや
    くつろぎ法→歪みの修正法→2人で組んで「からだのほぐし」など。
第5回 7月19日 ハーブの強壮作用  免疫系のためのハーブ
第6回 9月20日 消化器系のためのハーブ 心血管系のためのハーブ
第7回 10月18日 呼吸器系のためのハーブ 骨、筋肉、皮膚のためのハーブ
第8回 11月15日 心・身体・場を浄化するハーモニーベル1日体験 
           \3500(この回のみ) ヒッポウ:高橋京子
第9回 12月20日 生殖器系のためのハーブ  心と感情のためのハーブ
           シンドロームXのための食生活についての注意事項

お問い合わせ、お申し込みは アールグレイ まで
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